Glaces maison : comment réussir des esquimaux sains avec nos moules en silicone

L'été est la saison idéale pour préparer des glaces maison. En quelques minutes, quelques fruits, un yaourt ou une boisson végétale suffisent pour réaliser des esquimaux rafraîchissants et personnalisés.

En préparant vos glaces vous-même, vous choisissez les ingrédients, limitez le sucre si vous le souhaitez et créez des recettes adaptées aux goûts de toute la famille.

Avec le moule à glace silicone Ice Pop Équilibre, préparer quatre esquimaux devient simple, ludique et rapide.

Pourquoi choisir un moule à glace en silicone ?

Tous les moules à glace ne se valent pas. Le silicone présente plusieurs avantages qui facilitent la préparation au quotidien.

Un démoulage sans difficulté

Plus besoin de forcer sur le bâtonnet ou d'attendre plusieurs minutes avant de sortir votre glace. Grâce à la souplesse du silicone, il suffit de presser légèrement le compartiment pour démouler l'esquimau proprement.

Des glaces maison quand vous le souhaitez

Avec ses 4 compartiments, le moule Ice Pop permet de préparer plusieurs parfums en une seule fois. Vous pouvez donc allier plusieurs parfums pour ravir tous les goûts.

Il ne reste plus qu'à placer le moule au congélateur.

Un accessoire réutilisable

Contrairement aux glaces industrielles, un moule à esquimaux vous accompagne tout l'été. Les bâtonnets sont réutilisables et le moule se nettoie facilement après chaque utilisation.

Le secret de glaces maison plus naturelles

L'avantage des glaces maison n'est pas qu'elles sont automatiquement "meilleures" : c'est que vous décidez de leur composition.

Vous choisissez :

• Les fruits
• Le sucre (ou son absence)
• Le lait ou la boisson végétale
• Le chocolat
• Les toppings

C'est aussi une excellente façon de faire découvrir davantage de fruits aux enfants.

Comment réussir de parfaits esquimaux ?

Quelques gestes suffisent !

1. Préparez une texture bien lisse

Mixez vos ingrédients jusqu'à obtenir une préparation homogène. Les fruits bien mûrs donnent généralement une glace plus parfumée.

2. Ne remplissez pas jusqu'en haut

Laissez quelques millimètres afin que la préparation puisse légèrement gonfler pendant la congélation.

3. Laissez suffisamment de temps

Comptez environ 4 heures minimum au congélateur. Pour des préparations plus crémeuses, une nuit complète est idéale.

4. Démoulez facilement

Passez simplement le dessous du moule sous un filet d'eau tiède quelques secondes avant de retirer votre glace.

Combien de temps conserver des esquimaux maison ?

Conservez les esquimaux au congélateur dans leur moule fermé ou transférez-les, une fois bien pris, dans un contenant adapté à la congélation. Vous pouvez les consommer dans les 2 à 4 semaines.

Cette seconde méthode libère le moule pour une nouvelle préparation et limite le contact prolongé avec l’air.

Pour préserver leur goût et leur texture :

·       Protégez-les des odeurs du congélateur ;

·       Indiquez la date de préparation ;

·       Évitez les décongélations et recongélations ;

·       Consommez-les dans un délai raisonnable ;

·       Jetez une glace dont l’aspect ou l’odeur paraît anormal.

(!) Un esquimau commencé ne doit pas être replacé dans le moule pour être recongelé.

Entretenir votre moule à glace silicone

Un bon entretien permet de profiter de votre moule pendant de nombreux étés. Après chaque utilisation :

• Rincez-le rapidement
• Nettoyez-le avec une éponge douce
• Laissez-le sécher complètement avant de le ranger

Évitez les ustensiles abrasifs qui pourraient endommager le silicone.

Le moule Ice Pop Équilibre : l'accessoire incontournable de l'été

Si vous aimez préparer des desserts maison, le moule à glace silicone Ice Pop Équilibre deviendra rapidement un indispensable.

Grâce à ses 4 compartiments, vous pouvez varier les recettes, préparer plusieurs parfums en une seule fois et réaliser des esquimaux maison pour toute la famille.

Que vous préfériez les glaces aux fruits, au yaourt ou les recettes végétales, vous gardez la maîtrise des ingrédients tout en profitant d'un démoulage simple grâce au silicone.

Découvrez le moule à glace silicone Ice Pop Équilibre et préparez vos premières glaces maison !